五島列島手延べうどん(五島うどん)の歴史
海の幸豊かな東シナ海。その美しい東シナ海に浮かぶ五島列島は、その昔遣唐使船の寄港地として栄え、大陸の文化をいち早く取り入れてきました。
麺づくりもその頃大陸より伝えられ、五島の1年通して吹く自然乾燥に適した潮風や、清涼な水、自然塩、島に自生する椿から取れる良質の椿油を使い、独特の手延べうどんに育ちました。現在でも麺通の方々に「幻のうどん」と呼ばれる、素朴ながらも洗練された味を守り、一本一本丹念に作り上げました。
冬は地獄だきで、夏は冷やしうどんで、四季折々の味をお楽しみ下さい。
幻の五島うどん「こんどう」は、上から読んでも下から読んでも・・・うどんこんどう
冬は地獄だきで、夏は冷やしうどんで、四季折々の味をお楽しみ下さい。
幻の五島うどん「こんどう」は、上から読んでも下から読んでも・・・うどんこんどう
新着情報
- 2019/11/15 麺工房こんどう冬企画「冬の感謝便」開催
- 2018/08/22 臨時休業のお知らせ
- 誠に勝手ではございますが8月24日(金)より8月28日(火)まで
臨時休業とさせていただきます。
23日(木)より28日(火)までのご注文、お問い合わせには8月29日(水)より対応させて頂きます。
商品発送も8月29日(水)より開始いたします。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承お願い致します。
- 2017/12/26 年末年始の休業のお知らせ
- 2017年12月28日より2018年1月8日まで、冬季休業となっております。
この期間中のご注文はお請け致しますが、確認メールの送信、お問い合わせの
ご返答は1月9日よりとさせていただきます。商品発送も1月9日より開始となります。
大変お待たせいたしますが、よろしくお願いいたします。
- 2017/12/26 麺工房こんどう冬企画「冬の感謝便」終了致しました。
- 本年もたくさんの方々にご愛顧頂きまして、誠に有難うございました。
- 2017/11/20 麺工房こんどう冬企画【冬の感謝便セール】開催中!
- 大切な方への暮れの贈り物・・ご自宅用に!ぜひこの機会にご利用ください。
冬企画「冬の感謝便」は2016年12月25日(日)まで!!
期間中1ヶ所につき5,400円以上のお届けで全国送料無料
または、3,240円以上5,399円のお届けで全国一律300円